A Sociedade Brasileira de Pediatria estima que em 2030 o Brasil será o 5º país com maior número de crianças e adolescentes obesos. Estudo envolvendo revisão integrativa no período de 2013 a 2023 indicou que 88% dos artigos analisados apresentaram associações significativas entre estado nutricional e desempenho escolar. Aprender não é um processo fácil, pensando em novas formas de transformar o aluno em protagonista no processo de construção do conhecimento, é preciso despertar nos mesmos o desejo investigativo. O processo de aprendizagem realizadode forma lúdica, relacionado com o conceito de brincar, favorece o desenvolvimento da linguagem,do raciocínio, da socialização, da iniciativa e da autoestima. Para um indivíduo estar consciente sobre o seu perfil nutricional, é importante que tenha o olhar no seu organismo e, ainda, no seu estado de saúde. Mas é de extrema relevância ter um olhar investigativo para efetivamente conhecer o alimento e compreender o impacto de suas escolhas alimentares em sua saúde. Com estas reflexões, este projeto tem como objetivo a promoção da disseminação do conhecimento da ciência dos alimentos, utilizando o ensino da matemática. Estudantes do ensino fundamental e participantes de atividades educacionais de organizações não governamentais (ONGs) serão convidados para participar de dinâmicas envolvendo questões básicas de lógica e, ainda, construção em equipe de jogo trilha explorando conceitos vinculados a composição, processamento e rotulagem nutricional de alimentos associados ao ensino da matemática, além de ser estabelecido seu perfil nutricional. Jogos digitais e analógicos, bem como vídeos educacionais serão desenvolvidos na mesma temática. Espera-se promover a disseminação do conhecimento da ciência dos alimentos, melhorar indicadores de saúde, como de aprendizado da matemática a curto e longo prazo, considerando que os participantes sejam agentes transformadores.