Orientador(es): SIMONE AUGUSTA RIBAS, MICHELLE TEIXEIRA TEIXEIRA, MARIA CLARA DE OLIVEIRA PINHEIRO, FÁTIMA CRISTIANE PINHO DE ALMEIDA DI MAIO FERREIRA
Área temática: NUTRIÇÃO
Modalidade de apresentação: SESSÃO DE PÔSTER
Bolsa: IC- AF
Nos últimos anos, crianças têm apresentado uma baixa prevalência de aleitamento materno continuado, com introdução precoce de formulações lácteas comerciais (FLC) para maiores de 1 ano. Na primeira infância, destacam-se as fórmulas infantis (FI), devido ao uso frequente e à maior permanência nesse público. Diante desse cenário é essencial a compreensão do padrão de consumo, além dos aspectos que impactam nas preferências dos pais em relação à alimentação dos filhos. O objetivo do estudo foi investigar o perfil de consumo e o nível de conhecimento dos pais ou responsáveis sobre o uso de FLC de primeira infância e analisar a associação entre esses indicadores e as variáveis sociodemográficas da população investigada. Trata-se de um estudo transversal realizado com pais e/ou responsáveis de crianças entre 1 e 5 anos e 11 meses, em salas de espera de dois hospitais universitários da cidade do Rio de Janeiro. Foram coletados, com auxílio de um questionário eletrônico, dados relacionados ao perfil demográfico, socioeconômico das famílias e os principais motivos/ fatores associados à sua compra. O nível de significância adotado foi de 5%. A amostra final foi composta de 192 participantes. Desse total, a maioria dos respondentes eram mães (86%), acima de 30 anos (57,7%), com filhos de 1 a 3 anos e escolaridade mínima de ensino médio (71,4%). Em relação a alimentação da criança, 57,8% dos participantes reportaram amamentação exclusiva até aos 6 meses, porém 63,8% reportou ter introduzido o leite de vaca (LV) ou FI para lactentes antes dos 12 meses de vida. Quanto ao perfil de consumo regular (≥ 5 vezes por semana) das FLC e de outros tipos de leite de acordo com os anos de escolaridade dos pais/cuidadores, verificou-se que o consumo das FLC corresponde a quase 30% pelas crianças. Embora sem diferença estatística entre FLC, outros leites e escolaridade, famílias com nível superior relataram maior consumo (37,4%) que as do de menor escolaridade (22,7%). Além disso, 58,5% dos respondentes reportou o consumo regular do LV pelos seus filhos. Ao avaliar os fatores relacionados ao consumo de FLC, a orientação dos profissionais de saúde e o preço foram os que mais influenciaram a aquisição. Entre os participantes, 35,4% (n=68) seguiram orientação profissional, principalmente médica (77,9%) e nutricional (30,6%). Não houve diferença quanto ao nível de escolaridade (p=0,67). A partir do exposto, conclui-se que apesar do LV ainda ser o alimento de consumo habitual entre as crianças, a indicação das FLC pelos profissionais de saúde pode estar contribuindo para modificar o perfil da dieta infantil, justificado talvez pelo apelo midiático da qualidade nutricional destes produtos, principalmente nas famílias com melhor poder aquisitivo.
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos. Brasil. Ministério da Saúde, 2019. Disponível em: <https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/Documentos/pdf/guia-alimentar-para-criancas-brasileiras-menores-de-2-anos.pdf>. Acesso em: 10 set. 2025. ROLLINS, Nigel et al. Marketing of commercial milk formula: a system to capture parents, communities, science, and policy. Lancet, v. 401, n. 10375, p. 486–502, 2023. DOI: 10.1016/S0140-6736(22)01931-6 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO. Alimentação infantil I: prevalência de indicadores de alimentação de crianças menores de 5 anos: ENANI 2019. [Documento eletrônico]. Rio de Janeiro, 2021. 135 p. Coordenador geral: Gilberto Kac. Disponível em: https://enani.nutricao.ufrj.br/index.php/relatorios/. Acesso em: 18 ago. 2025.