Orientador(es): FLÁVIA MILAGRES CAMPOS
Área temática: NUTRIÇÃO
Modalidade de apresentação: SESSÃO DE PÔSTER
Bolsa: IC/UNIRIO
Essa pesquisa tem como objetivos: identificar normas, regulamentos e legislações a respeito da presença do nutricionista no SUAS; identificar a literatura científica a respeito da atuação do nutricionista na SUAS; analisar as experiências de trabalho de nutricionistas no SUAS; caracterizar modelos de oficinas de formação profissional. Foram incluídos 8 estudos, originados das bases Google Acadêmico e Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações do Ministério da Ciência e Tecnologia (BDTD). Ademais, as Mostras I e II de Alimentação e Nutrição no SUAS destacam experiências de profissionais atuando na Assistência Social ressaltando a importância do nutricionista em equipamentos como: Restaurante Popular, CRAS, Banco de Alimentos, Centro Pop,, Alojamentos, Programa Municipal de Leite, entre outros. Em síntese, os 8 documentos convergem para a compreensão de que a atuação do nutricionista no SUAS é estratégica para a promoção da segurança alimentar e nutricional e para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada. Contudo, evidenciam-se desafios estruturais, como: financiamento insuficiente, lacunas na formação, precarização do trabalho e ausência de indicadores de impacto, que impedem a plena institucionalização desse profissional no âmbito da assistência social. A atuação do nutricionista na assistência social é multifacetada e essencial para a promoção da segurança alimentar e nutricional com ações práticas e educativas, apoio a populações vulneráveis, trabalho intersetorial e participação em políticas públicas. Essa pesquisa reforça a continuidade e a expansão da atuação do nutricionista nas redes socioassistenciais, visando garantir o direito humano à alimentação adequada (DHAA) e fortalecer as práticas nutricionais no SUAS, promovendo uma alimentação saudável e acessível a todos.
Arksey, H., & O'malley, L. (2005). Scoping studies: towards a methodological framework. International journal of social research methodology, 8(1), 19-32. Brasil. Portaria Interministerial MDS/MS nº 25, de 1º de setembro de 2023. DOU 04/09/2023, Edição 169, seção 1, p. 29, 2023 Brasil. Norma Operacional Básica – NOB/SUAS. Brasília: Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome – Secretaria Nacional de Assistência Social, 2005. Cellard, A. A análise documental. In.: POUPART, J. et al. A pesquisa qualitativa:enfoques epistemológicos e metodológicos. 2 ed, Petrópolis: Ed. Vozes, 2010. Conselho Regional de Nutricionistas, Regional 10 (CRN-10). Itajaí sediou o 1º Fórum Nacional de Nutricionistas da Assistência Social com apoio do Sistema CFN/CRN. 2023. Disponível em <https://crn10.org.br/itajai-sediou-o-1o-forum-nacional-de-nutricionistas-da-assistencia-social-com-apoio-do-sistema-cfn-crn/>