AVALIAÇÃO DA FRAÇÃO VOLÁTIL DAS INFUSÕES DE AMOSTRAS COMERCIAIS DE ALECRIM.
MYLENA DE SÁ FERREIRA CIRQUEIRA LEITÃO, RICARDO FELIPE ALVES MOREIRA
Apresentador(es): MYLENA DE SÁ FERREIRA CIRQUEIRA LEITÃO
Orientador(es): RICARDO FELIPE ALVES MOREIRA, RICARDO FELIPE ALVES MOREIRA
Área temática: CIÊNCIA DE ALIMENTOS
Modalidade de apresentação: SESSÃO ORAL
Bolsa: PIBIC
Resumo
Bibliografia
Palavras-chave
Rosmarinus officinalis L.
infusões
SPME
compostos voláteis
cromatografia gasosa