DETECÇÃO E PURIFICAÇÃO PARCIAL DE UMA PROTEASE COM ATIVIDADE COAGULADORA DE LEITE EM FOLHAS DE CINAMOMO (MELIA AZEDARACH)

MILENA MARTINUSSO SAMPIETRO HARTJE

Apresentador(es): MILENA MARTINUSSO SAMPIETRO HARTJE

Orientador(es): CESAR LUIS SIQUEIRA JUNIOR, CESAR LUIS SIQUEIRA JUNIOR


Área temática: BIODIVERSIDADE

Modalidade de apresentação: SESSÃO ORAL

Bolsa: PIBIC


Resumo

Bibliografia

Palavras-chave

Proteases Biotecnologia Purificação Compostos bioativos Sustentabilidade
Voltar