AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO LIPÍDICA E DA PRESENÇA DE MICOTOXINAS EM FÓRMULAS INFANTIS PARA PRIMEIRA INFÂNCIA

ANA CLARA DE FIGUEIREDO SOARES, MARIA JANINE PEREIRA DE AZEVEDO, JULIANA CÔRTES NUNES DA FONSECA, OTNIEL FREITAS SILVA, DAVY WILLIAM HIDALGO CHÁVEZ, ANDRESSA CARLA FEIHRMANN, SIMONE AUGUSTA RIBAS

Apresentador(es): ANA CLARA DE FIGUEIREDO SOARES

Orientador(es): SIMONE AUGUSTA RIBAS, SIMONE AUGUSTA RIBAS


Área temática: CIÊNCIA DE ALIMENTOS

Modalidade de apresentação: SESSÃO ORAL

Bolsa: PIBIC


Resumo

Bibliografia

Palavras-chave

Fórmulas infantis Primeira infância Ácidos graxos Aflatoxina M1
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