INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE EM CARDÁPIOS DO PNAE DE MUNICÍPIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
FERNANDA CRISTINA FILGUEIRA BUENO
Apresentador(es): FERNANDA CRISTINA FILGUEIRA BUENO
Orientador(es): ALESSANDRA DA SILVA PEREIRA, ALESSANDRA DA SILVA PEREIRA
Área temática: NUTRIÇÃO
Modalidade de apresentação: SESSÃO ORAL
Bolsa: PIBIC
Resumo
Bibliografia
Palavras-chave
Palavras-chave: PNAE
sustentabilidade
sociobiodiversidade
escolar
agricultura familiar
alimentos regionais.