Orientador(es): SERGIO LUIS SCHMIDT
Área temática: MEDICINA
Modalidade de apresentação: SESSÃO ORAL
Bolsa: PIBIC
O estudo das intervenções dietéticas e seus efeitos sobre a microbiota intestinal tem ganhado crescente relevância na área biomédica, considerando que a alimentação modula a composição e a atividade metabólica dos microrganismos que habitam o trato gastrointestinal. Alterações na microbiota, conhecidas como disbiose, podem desencadear respostas inflamatórias, afetar o metabolismo energético e comprometer a integridade da barreira intestinal, influenciando o eixo microbiota-intestino-cérebro, que conecta o sistema nervoso central ao entérico por sinais neuroendócrinos, imunológicos e metabólicos. Este trabalho teve como objetivo investigar como diferentes padrões alimentares, incluindo dietas ricas em fibras, polifenóis e ácidos graxos insaturados ou dietas com excesso de açúcares, gorduras saturadas e ultraprocessados, modulam a microbiota intestinal e impactam processos metabólicos e neurológicos relacionados a doenças neurodegenerativas e Diabetes Mellitus tipo 2. A metodologia consistiu em revisão integrativa de artigos publicados entre 2020 e 2025 nas bases PubMed, Embase e BVS, utilizando critérios de inclusão de estudos com seres humanos diagnosticados com Alzheimer ou Diabetes tipo 2, nos idiomas português e inglês, e excluindo duplicatas ou estudos fora do escopo. Os resultados demonstraram que dietas balanceadas favorecem um perfil microbiano diversificado e equilibrado, enquanto padrões alimentares inadequados estão associados à disbiose, aumento da permeabilidade intestinal e inflamação sistêmica, impactando negativamente o controle glicêmico e contribuindo para processos neuroinflamatórios, estresse oxidativo e deposição de proteínas anormais, fatores envolvidos no declínio cognitivo. A análise crítica evidenciou que a integração de dados dispersos permitiu identificar padrões consistentes entre dieta, microbiota e doenças complexas, reforçando a importância de intervenções nutricionais como estratégia complementar na prevenção e manejo dessas condições. Limitações observadas incluem heterogeneidade metodológica, ausência de ensaios clínicos de longo prazo e detalhamento insuficiente de protocolos dietéticos, indicando a necessidade de pesquisas futuras que aprofundem o entendimento sobre a relação entre alimentação, microbiota e saúde metabólica e cerebral. Este estudo contribui para a construção de conhecimento aplicado à prática clínica e à pesquisa em neurologia e fisiologia, oferecendo subsídios para estratégias terapêuticas inovadoras.
ADEMOSUN, A. O. Citrus peels odyssey: from the waste bin to the lab bench to the dining table. Applied Food Research, v. 2, n. 1, 2022. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.afres.2022.100083. Acesso em: 19 set. 2025. ALEGRE, G. F. S.; PASTORE, G. M. NAD+ precursors nicotinamide mononucleotide (NMN) and nicotinamide riboside (NR): potential dietary contribution to health. Curr Nutr Rep, v. 12, n. 3, p. 445-464, 2023. Disponível em: https://dx.doi.org/10.1007/s13668-023-00475-y. Acesso em: 19 set. 2025. AZIZ, T. et al. Elucidating the role of diet in maintaining gut health to reduce the risk of obesity, cardiovascular and other age-related inflammatory diseases: recent challenges and future recommendations. Gut Microbes, v. 16, n. 1, 2024. Disponível em: https://dx.doi.org/10.1080/19490976.2023.2297864. Acesso em: 19 set. 2025.