EFEITO DE DIFERENTES POLINIZAÇÕES NO PERFIL FENÓLICO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO ARROZ ANÃ DE PORTO MARINHO

ESTHER DE MELLO ANTONIO

Apresentador(es): ESTHER DE MELLO ANTONIO

Orientador(es): MARIANA SIMÕES LARRAZ FERREIRA, ANA BARI KOIFMAN, MATHEUS GRILO DE OLIVEIRA CARVALHO, CAROLINA THOMAZ DOS SANTOS D’ALMEIDA, MARIA EUGENIA ARAUJO SILVA OLIVEIRA, MARIELA CAMARDELLI UZEDA, CRISTINA YOSHIE TAKEITI, MARIANA SIMÕES LARRAZ FERREIRA

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Área temática: CIÊNCIA DE ALIMENTOS

Modalidade de apresentação: SESSÃO ORAL

Bolsa: PIBIC

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Resumo

Bibliografia

Palavras-chave